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课时安排:电话咨询
课程内容:班目名称 咖啡拉花
场地和设备 独立的吧台式设计实操室,配备专业工具:蒸馏式咖啡机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶等设备
教学实习菜式包括 1 意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用
2 意大利半自动咖啡机的使用和清洁保养
3 意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的和温度知识
4 意大利浓缩咖啡制作知识、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管知识
5 奶沫的制作、卡普基诺制作知识、拿铁咖啡制作 知识、玛琪雅朵咖啡
6 各种咖啡拉花造型制作如“树叶”形拉花、“苹果”形拉花,“天鹅”型拉花等
1 意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用
2 意大利半自动咖啡机的使用和清洁保养
3 意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的和温度知识
4 意大利浓缩咖啡制作知识、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管知识
5 奶沫的制作、卡普基诺制作知识、拿铁咖啡制作 知识、玛琪雅朵咖啡
6 各种咖啡拉花造型制作如“树叶”形拉花、“苹果”形拉花,“天鹅”型拉花等
学时四周 学费3680元 随报随学 免费食宿
教学特点 专业制作、新潮拉花 、适合各类型特色酒吧上岗
咨询时间:周一至周日8:00~21:30
咨询电话:020-61137548 61137549 86000141 86000467 86000792
值班手机:18928843252 13609742778 13711090525
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