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课时安排:电话咨询
课程内容:班目名称 西餐师(全能)班
场地和设备 有专业独立实操室,拥有扒炉、煎炸炉、炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉等大型工具及其他专业工具一批,令学员仿似置身在西餐厨房的环境中学习,更利于吸收知识。
教学实习菜式包括 通过对头盘、冷盘、沙律、汤、汁、扒、意粉、三文治、西多士等系列菜式的介绍和做法,全面掌握西餐的烹调技巧和调味特点。
学时三个月 学费6360元 随到随学 免费食宿
天天实操 保证学会
教学特点 重视各类营养成分的搭配组合;选料精细、用料广泛;讲究调味、注重色泽;工艺严谨、器皿讲究
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